Vetreria Etrusca es una empresa italiana líder en la producción de envases especiales, caracterizada por una gran sensibilidad creativa y por una búsqueda constante de las soluciones técnicas más adecuadas para
Cork Supply Portugal tiene el orgullo de elevar los niveles de calidad en este segmento de mercado, mejorando estos estándares con el fin de suministrar tapones técnicos de una calidad superior.
La nutrición y protección de la levadura constituyen los puntos precisos de la gestión de la fermentación. Con el fin de garantizar un FA completa y evitar la aparición de desviaciones organolépticas, es primordial corregir las carencias de los factores de crecimiento y de sobrevivencia. Tomar conciencia de la importancia de la nutrición, no es un lujo, sino una necesidad.
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Aroma Protect es un activador de segunda generación. Optimiza las condiciones de conservación de los aromas: permite proteger los aromas de los vinos blancos y rosados.
Agregada durante el primer tercio de la fermentación alcoholica, OptiEsters® aumenta la concentración en esteres aromáticos de los vinos blancos, rosados y tintos termovinificados.
Optiflore es un nutriente orgánico completo a base de levaduras inactivas y de cortezas de levaduras para garantizar una fermentación alcohólica regular y completa. Optiflore asegura a las levaduras un mejor equilibrio nutricional gracias a una aportación de nitrógeno en forma orgánica.
En aplicación precoz, después del desfangado, antes o en el curso del 1er tercio de la fermentación alcohólica, OptiThiols® optimiza el potencial aromático tiólico de los vinos blancos y rosados.
Nutriente de la fermentación alcohólica a base de sales de amonio, tiamina y levaduras inertes. Vitactif favorece a la multiplicación de levaduras y limita las desviaciones fermentativas.
Natur’Soft es una preparación específica de cortezas de levaduras rica en polisacáridos destinada a los vinos tintos de calidad. Es un producto 100% natural utilizado en fermentación para aumentar la estabilidad de los compuestos fenólicos, reducir la percepción tánica y revelar la fruta de los vinos tintos
Activador de la fermentación alcohólica, a base de sal de amonio y de tiamina. Vitaferment favorece la multiplicación de las levaduras y limita las desviaciones fermentativas.
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