
Una experiencia en Europa para conocer qué hay detrás de cada insumo
En ARPEX entendemos que elegir un insumo no es solo definir un producto. También implica conocer su origen, sus procesos, los estándares que lo respaldan y el valor que puede

En ARPEX entendemos que elegir un insumo no es solo definir un producto. También implica conocer su origen, sus procesos, los estándares que lo respaldan y el valor que puede

En la elaboración de vinos de calidad, cada decisión tiene impacto sobre la expresión final del producto. La elección del cierre no es una excepción: el tapón cumple un rol
Set de 16 Sticks de Roble de 330mm de largo, secciones cuadradas de 19mm de ancho.
Secado natural al aire libre de 18 meses mínimo.
Tostados disponibles : vainilla, medio, medio plus. Elija su tostado en nuestra
Colección Alternative “TOASTADOS” Tonnellerie Vernou
Acondicionamiento : Saco individual PEBD en cartones.
Perlas del corazón del roble destinadas a prolongar la vida de las barricas. El roble es seleccionado y envejecido naturalmente en parque al aire libre durante 24 meses mínimo. Su forma esférica única, permite un uso a la vez fácil y preciso para todo tipo de barricas. Según el origen del roble (francés o americano) y el tostado elegido, los Oak Inside no solo aportan a los vinos elegancia y complejidad aromática, sino también fineza y suavidad, como una crianza en barrica recientes.