Novedades

ARPEX: una trayectoria construida junto a la industria

A lo largo de los años, ARPEX ha construido su identidad acompañando el crecimiento de la industria de bebidas y alimentos, entendiendo que detrás de cada producto existe un proceso,

Nuestro compromiso con una gestión responsable: adherimos al Pacto Global de Naciones Unidas

La sostenibilidad forma parte de la manera en que elegimos avanzar. En ARPEX entendemos que una gestión responsable implica tomar decisiones considerando no solo los resultados del presente, sino también

Suscríbase a nuestro newsletter

Email
Contacto

correo

info@arpex.com.ar

Whatsapp

+54 9 261 599 2058

Dirección

Acceso Sur – lateral Este Km 17 CP: 5007 | Lujan de Cuyo Mendoza – Argentina

Blocks 18mm

Los Blocks Œnobois® 18mm se fabrican a partir de los Staves Œnobois® 18mm. Por ello corresponden exactamente a los perfiles aromáticos intensos y complejos obtenidos por el proceso de doble tostado realizado de manera exclusiva sobre los Staves 18mm en madera de Roble Francés. El formato más reducido de los Blocks, permite a los vinos de crianza más corta beneficiarse de la nueva dimensión organoléptica alcanzada.

Información adicional

Para más información, visite el sitio web del fabricante

Los tostados:

ORIGIN
El perfil de tostado más «ligero», viene a subrayar el frescor de la fruta y a introducir aromas intensos de vainilla y de coco. En boca, se gana en sucrosidad y redondez.
EXPRESSION
El perfil de tostado más «consensual», la paleta aromática es la más amplia y la más compleja, mezclando notas de vainilla, caramelo, crema tostada y café torrefacto. En boca, aporta complejidad y longitud.
ABSOLUTE
Perfil de tostado de fuerte «carácter», con aromas intensos de café torrefacto, moka, ahumado pero a la vez muy fresco como el regaliz y el eucalipto. En boca, las sensaciones de frescor y de tensión vienen a completar este tostado realmente sorprendente!