
Vendimia de tintos: color, expresión varietal y terroir
Llega el momento más esperado y desafiante del año. En cada bodega de Argentina, la uva tinta comienza su transformación y, con ella, surge la presión de preservar lo que

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Con 14 centros productivos en todo el mundo y un fuerte crecimiento en base a la innovación sostenible, Crealis es una de las empresas más sólidas en la industria del packaging. Bajo
La formulación específica micro-granulada (MG) y granulada (G) de nuestros taninos con solubilidad instantánea permite una adición directa sobre la uva, mosto o vino. La dispersión ideal garantiza una acción inmediata, eficaz y homogénea por simple removido o remontado. Comparado con un tanino en polvo, la facilidad de utilización para los operarios se mejora notablemente: menos pulverulencia, más practicidad y ganancia de tiempo.
Preparación de taninos proantocianídicos, específica para los vinos tintos. Pro Tanin R limita el riesgo de caída de la materia colorante y refuerza el poder antioxidante, mejorando asi la estabilidad del vino a lo largo del tiempo.
Softan® FT se utiliza durante la crianza par aportar estructura y redondez a los vinos tintos y blancos.
Softan® V es un tanino de vinificación unido a polisacáridos destinado a la estabilización del color.
Favorece la clarificación de los vinos blancos y rosados
Tanino proveniente de uva, bajo en acidos fenoles, Vinitan® Advance refuerza la estructura de los vinos respetando su finura y su equilibrio. Soluble instantáneamente, puede utilizarse como toque final poco antes del embotellado.