
Vendimia: intensidad aromática en vinos rosados
Un gran rosado se define en los detalles. Por su lado, la búsqueda del color; desde el clásico “piel de cebolla” hasta tonalidades con mayor profundidad. Por otro, la ansiada

Un gran rosado se define en los detalles. Por su lado, la búsqueda del color; desde el clásico “piel de cebolla” hasta tonalidades con mayor profundidad. Por otro, la ansiada

En vendimia cada decisión cuenta. Por eso el asesoramiento técnico y los insumos adecuados marcan la diferencia entre un buen vino y uno excepcional. Desde el viñedo hasta la crianza,
El Stick Œnobois® es la referencia en alternativos a la barrica. Basado en un concepto que combina la innovación de la forma (22 mm x 90 cm) y la tradición del tostado, el Stick Œnobois® permite obtener resultados muy similares a los obtenidos durante una crianza en barrica. Resultado de los recientes avances sobre el aporte afrutado de la madera, el tostado High Light resalta el fruto natural de los vinos acentuando discretamente la estructura.
Tostado HighLight: fruta fresca y crujiente, estructura discreta y redondez
Tostado medio: Notas de caramelo, de vainilla suave y galleta de canela
Tostado medio plus: Almendra tostada, moka, sabor intenso