
Nuevo catálogo de insumos enológicos
Lanzamos nuestro nuevo catálogo de insumos enológicos. Una selección de soluciones innovadoras y de calidad para elevar las vinificaciones al siguiente nivel: barricas de roble francés y americano, foudres, roll
Lanzamos nuestro nuevo catálogo de insumos enológicos. Una selección de soluciones innovadoras y de calidad para elevar las vinificaciones al siguiente nivel: barricas de roble francés y americano, foudres, roll
Proyecto de reciclaje de tapones de corcho para bodegas
54 261 4161841
El roble blanco americano es más compacto y tiene menos poros que el roble francés. Las propiedades de la madera sean transmitidas al vino con más facilidad y rapidez por lo que está especialmente indicado para reducir la astringencia y dureza de los vinos en tiempo record. Aporta menos taninos al vino, pero una mayor variedad de aromas tropicales o exóticas, como el coco, y aromas a café, humo, tabaco y cacao.