Otros

Este encuentro único reunió a los protagonistas de la industria de bebidas espirituosas y afines: productores, sommeliers, jurados internacionales y proveedores de insumos. Como parte del ciclo

Potenciá el proceso de elaboración con insumos enológicos de alta calidad. Contamos con un amplio catálogo de productos para lograr las mejores vinificaciones: enzimas, clarificantes, nutrientes,

Vetreria Etrusca es una empresa italiana líder en la producción de envases especiales, caracterizada por una gran sensibilidad creativa y por una búsqueda constante de las

Cork Supply Portugal tiene el orgullo de elevar los niveles de calidad en este segmento de mercado, mejorando estos estándares con el fin de suministrar tapones

Enobois | COPEAUX o CHIPS grano de arroz de roble francés o americano (granular). Tostado Medio. Para una fermentación plena. De tamaño pequeño, los granulados

Una vendimia se dice botritizada cuando el test glucano es positivo o cuando la cantidad de la actividad lacasa es superior a 2 U/mL. HERRAMIENTAS

Lamothe-Abiet pone a disposición herramientas e informaciones técnicas que le ayudan en cada etapa de cada proceso enológico  CÁLCULO DEL S02 La fracción la mas activa del

Por noveno año consecutivo se reunieron enólogos y profesionales de la industria para degustar vinos elaborados en #RollFermentor y así compartir las experiencias de la cosecha 2020.

· Martes 01 de diciembre 11:00 am hora local · (3:00pm en Francia) Extracción y estabilización de la materia colorante en los vinos tintosWebinar impartido por Arnaud Mennesson, director